Makové jetelínky

20.12.2011 11:04

Ingredience:

300 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
150 g mletého máku
1 vejce
250 g másla
špetka skořice
rozinky, oříšky

Postup:

Smícháme mouku s cukrem a mákem. K nim přidáme změklé máslo, vajíčko a špetku skořice. Vypracujeme v hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout v ledničce.
Z těsta tvarujeme kuličky, kde tři kuličky spojíme k sobě a na ně vmáčkneme oříšek nebo rozinku.
Pečeme při teplotě 180°C asi deset minut.
Cukroví je velmi křehké a necháme je tak týden odpočinout.

 

zdroj: https://vanoce-silvestr.cz/vanocni-cukrovi-recepty/makove-jetelicky/